5x Vaderdag ontbijt inspiratie; verwen je vader!
Het is bijna weer zover, Vaderdag staat voor de deur. Geen reden tot paniek! Wij hebben de lekkerste recepten voor een heerlijk Vaderdag ontbijt bij elkaar gezocht. Het is aan jou hoe uitgebreid je het spektakel dit jaar wilt maken. Er zijn in ieder geval genoeg leuke cadeau ideeën voor je vader. Ga je groots uitpakken of waardeert jouw vader vooral de kleine dingen? Wij helpen je graag met een dosis Vaderdag ontbijt inspiratie, zodat jij jouw papa kan verwennen op zijn dag!
Kaiser broodje met ei en spek
Het klinkt vrij simpel, maar dit broodje heeft een leuke twist. Koop kaiser afbakbroodjes en verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd de bovenkant van het kaiserbroodje eraf en hol het broodje uit tot je één à twee centimeter brood over hebt. Beleg het uitgeholde broodje met twee plakjes spek en laat deze iets uitsteken. Vul daarna de holte met een ei en een snufje zout en peper. Bak de broodjes in ongeveer circa 25 minuten af, totdat het ei gestold is en garneer met lente-ui. Dat is nog eens een lekker broodje voor Vaderdag!
Hartige croissant rolletjes met zalm en roomkaas
Ben je op zoek naar een hartige croissant voor Vaderdag? Dan hebben wij de perfecte tip! Koop in de supermarkt een blik croissantdeeg, verdeel in twee helften en leg ze op elkaar tot een rechthoek en druk de randen goed aan. Beleg met zalm, kruiden roomkaas, dille en een snufje zout en peper. Rol het deeg op en snijd in plakken van 1,5 cm en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Dat wordt smullen.
Speltbrood belegd met brie, groentespread en verse rauwkost
Maak je eigen speltbrood of koop een lekker speltbrood. Snijd een rode ui in halve ringen en giet er 50 ml appelciderazijn over. Laat 10 minuten rusten en roer na 5 min om. Snijd tomaat, komkommer en brie in plakjes van een halve centimeter. Laat de ui uitlekken. Besmeer het brood met de verse groentespread van gegrilde paprika en beleg met komkommer, sla, tomaat, brie en ui. Dek het broodje af met nog een plak brood en halveer. Zo kan je vader goed zien wat voor lekkers er op het broodje ligt.
Omelet met aardappel en ui
Houd jouw vader van een stevig Vaderdag ontbijt? Verhit dan olie in de pan en doe uienringen en aardappelen erbij. Bak tot de uien goudbruin en goed met olie bedekt zijn. Zet het vuur lager, dek de pan af en bak 5-6 minuten lang totdat de aardappelen gaar zijn. Klop in een kom, eieren en paprikapoeder schuimig. Roer het aardappel mengsel erdoor. Verhit extra olijfolie in een schone pan. Voeg het eimengsel toe en bak op matig vuur afgedekt 15-20 minuten tot het mengsel is gestold. Grill daarna tot de omelet goudbruin is.
Italiaanse sandwich met Spianata Romana
Voor alle vaders die gek zijn op Italië is dit broodje zeker een goede keus. Snijd een ciabatta brood in stukken (afhankelijk van de grootte van het brood en het aantal personen). Smeer de onderkant van het brood royaal in met pesto. Plaats plakjes ham, Spianata Romana en gehalveerde plakjes mozzarella erop. Snijd de tomaten in plakken en leg deze over de mozzarella. Voeg een handvol sla toe en bedek het geheel met de bovenste helft van het broodje.
Vaderdag ontbijt aan huis
Gelukkig ken jij jouw vader als geen ander en is de keuze voor het perfecte Vaderdag ontbijt niet zo lastig. Op zo’n speciale dag is het leuk om te experimenteren, want verrassen en verwennen hoort erbij op Vaderdag. Of je nu kiest voor een klassiek ontbijt of juist iets avontuurlijks, het belangrijkste is dat je vader voelt hoe speciaal hij voor je is.
Als je dit jaar niet in staat bent om zelf de keuken in te duiken voor een heerlijk ontbijt, laat ons je helpen en laat je Vaderdag ontbijt thuis bezorgen. Wij zorgen ervoor dat jouw vader op zijn dag wordt verwend, zelfs als je niet in de buurt bent. Want dat heeft hij zeker verdiend!